El Salón de Vauban es un antiguo granero, enteramente renovado con cal, madera y cáñamo, que se beneficia de un gran confort para que tu parada sea tan agradable como golosa.
¡Ven y llénate de energía positiva!
La bóveda de VAUBAN, situada a 50 metros del salón, es una visita obligada.
La planta baja está dedicada a un restaurante/salón de té ecológico y local de calidad, con sus productos dulces y salados y su repostería casera. Menú adaptado con una oferta sin gluten y sin lactosa.
Una hermosa tienda de delicatessen con notas occitanas y whiskies con sabor a sudoeste.
Menú con trufas de temporada.
La primera planta se abre a una zona de lectura, con exposiciones (fotos, pinturas, esculturas...).
Se recomienda reservar.
En la mesa o en la tienda,
Ven y llénate de energía positiva
Mi establecimiento tiene la marca "Values Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc"
